Desigur că sarmalele, pregătite în general cu carne de porc și/sau vită, cunosc și la noi în țară felurite variațiuni. Oierii din fostul județ Muscel sau cei din Țara Loviștei, bunăoară, le fac adesea cu carne de oaie. Fie ca atare, fie în amestec cu porc sau cu vită, capră etc. Există, însă, câteva feluri de sarmale, gătite mai ales în restaurante cu ștaif sau în zone izolate de la noi, care se remarcă prin ineditul lor și care sunt perfecte pentru zile deosebite, festive. Rețete deosebite de sarmale, perfecte pentru zile festive at Punctul.ro
