Mirosul de mentă, sau mai degrabă ingredientul său activ, mentolul, poate preveni deteriorarea cognitivă tipică bolii Alzheimer. Acest lucru este relevat de noile cercetări pe modele animale efectuate de Centrul de Cercetare Medicală Aplicată (CIMA) al Universității din Navarra, în Spania, care au arătat că expunerile repetate la mentol pot modula sistemul imunitar și pot îmbunătăți abilitățile cognitive. În special, cercetătorii au observat că mirosul de mentol este asociat cu o reducere a nivelului de interleukin-1-beta (IL-1β), o proteină care mediază răspunsul inflamator. Mirosul de mentă poate îmbunătăți cogniția și poate preveni Alzheimer at
