Ouă încondeiate, cozonaci, brânzeturi şi preparate din carne, siropuri, gemuri, şi nu numai! Toate se găsesc pe tarabele producătorilor locali la Târgu Cetăţii, care are loc în acest weekend în Târgu Mureş. Organizatorii i-au aşteptat pe vizitatori cu un brunch tradiţional. Brânza maturată cu busuioc şi spirulină sau legumele deshidratate au fost vedetele târgului, pe lângă tradiţionalele bucate. “Am cumpărat nişte legume deshidratate, care sunt foarte gustoase. Sunt deshidratate la temperaturi joase, iar în acest fel sunt păstraţi toţi nutrienţii”, spune o localnică. Inovaţii la Târgul Cetății: brânză maturată cu busuioc şi spirulină at
