În spatele unui preparat bun nu stă doar rețeta, ci și materia primă. Restaurantul Capricci din Satu Mare pune accent pe ingredientele pe care le folosește în bucătărie, iar în această perioadă, când roșiile sunt în plin sezon, acestea ajung în farfuriile clienților direct de la un producător local: familia Marincaș din Sătmărel. Principiul după […]
