Costă mult, sunt greu de găsit, locurile unde se află reprezintă un adevărat secret profesional, iar în Sălaj sunt tot mai mulți căutători. Trufele sunt prezente și în pădurile județului nostru, iar căutarea lor este o adevărată artă, spun specialiștii Direcției Silvice Sălaj. Unii le spun trufelor „diamante negre” sau „aurul pădurii”. Directorul Direcției Silvice Sălaj, inginerul Viorel Mihiș, ne-a declarat că „în 2021 s-a concesionat dreptul de a aduna o cantitate de 490 de kilograme de trufe, concesiunea făcându-se pentru pădurile aflate în proprietatea statului român”. Multe din aceste…
