E una dintre cele mai comune scurtături mentale: miroase bine, deci e bun. Creierul iubește scurtăturile, mai ales când nu ai timp, când bugetul e strâns sau când oferta îți face cu ochiul. Problema e că mirosul nu este un certificat de calitate. E o impresie. Iar impresiile pot fi manipulate sau, și mai simplu, pot fi greșite. În piață, când nu ai trasabilitate și vezi etichete sau descrieri de tip Tutun galeata 1 Kg, tentația e să “verifici” rapid cu nasul și să consideri testul încheiat. Dar tocmai acolo… Articolul „Dacă miroase bine, e bun”: de ce simțurile te pot păcăli când nu ai trasabilitate apare prima dată în Magazin Sălăjean.
