O tradiție care definește identitatea comunei Brănești Localitatea Brănești se remarcă printr-o comunitate cu rădăcini adânci și o bogată moștenire culturală. Tradițiile locale s-au îmbogățit la începutul secolului al XIX-lea, odată cu stabilirea în sat a unor familii de bulgari bejenari, refugiate din sudul Dunării. Întâlnirea dintre tradițiile românești și cele aduse de noii locuitori […] Articolul Magiunul de pepeni de la Brăneşti – un gust al copilăriei şi un patrimoniu culinar unic apare prima dată în Jurnalul de Ilfov.
