Gogonelele sunt, de fapt, roșii culese înainte de coacerea completă. Mai ferme, mai acre și mai puțin dulci decât tomatele coapte, ele sunt cunoscute mai ales ca ingredient pentru murături, însă pot fi folosite și în preparate mai puțin obișnuite,…
Gogonelele nu sunt bune doar la murat. Ce poți găti din roșiile verzi înainte de coacere
