După ce se închide poarta, te simți departe de orice agendă, te lași furat de liniștea și pacea bătrânei case săsești. „A mânca” - nu înseamnă nici pe departe „a înfuleca”. Nu! Este, în esență, bucuria de a savura un fel de mâncare cu o anume băutură. Consonanța spre perfecțiune a olfactivului cu gustativul dă adevărata măsură a cinei servite.
