Un somelier botoșănean spune lucrurilor pe nume: „Conștient sau inconștient, promovăm și acceptăm ca legea să nu fie respectată” Daniel Haidarli, somelier la Artech Wine din Botoșani și membru al Ordinului Cavalerilor Vinului, a publicat o analiză dură și rară în peisajul public românesc: o critică venită din interior, la adresa propriului sector. HoReCa suferă, [...] Articolul Somelierul Daniel Haidarli: „Băuturi fără timbru fiscal la evenimente cu 500 de oameni… Promovăm și acceptăm ca legea să nu fie respectată în HoReCa” apare prima dată în Banul Botosanean.
