După 5 ani, Uniunea Europeană a recunoscut oficial unicitatea Cașcavalului de Săveni și a acordat acestui produs protecție din punct de vedere al denumirii și al producerii. Pe 21 aprilie 2021, UE a acordat Cașcavalului de Săveni titulatura de Indicație Geografică Protejată (IGP) prin care recunoaște unicitatea acestuia la nivelul Uniunii Europene și prin care […] Articolul După 5 ani, Cașcavalul de Săveni a obținut recunoaștere și protecție Europeană. Este primul cașcaval românesc care primește Indicație Geografică Protejată apare prima dată în Stiri Botosani.
