La Timişoara a fost lansat proiectul Culinaria Banatica, o inițiativă inovatoare dedicată promovării gastronomiei și a patrimoniului cultural în ținutul Banatului. Iniţiatorii proiectului speră că vor reuşi să parcurgă pașii necesari pentru ca Banatul să devină regiune gastronomică europeană. Proiectul Culinaria Banatica se desfăşoară până la finalul acestui an, dorința organizatorilor fiind aceea de a-l duce mai departe, devenind o constantă a evenimentelor și experiențelor gastronomice în Timișoara, iar contextul Capitalei Culturale Europene este momentul perfect. Printr-o serie de evenimente lunare precum micul dejun, prânzul și cina în locațiile din cadrul asociației Horetim, cu implicarea a aproximativ 70-80 de... The post Gastronomia din Banat, promovată prin Culinaria Banatica first appeared on TIMPOLIS | Stiri News Ziar Timisoara.
