Dat fiind că în luna decembrie se sacrifică porci în gospodării, iar apoi se consumă carnea sub diferite forme, există un mare risc de infectare cu Trichinella prin consumul de carne de la porcii crescuți în gospodărie, deoarece aceștia, nefiind vânduți prin comerț cu amănuntul, nu sunt supuși inspecției veterinare, respectiv […]
