Tradițiile gastronomice românești includ mâncăruri și preparate prăjite îndelung, cum ar fi cartofii și șnițelele. Prăjirea îndelungată ar trebui să fie evitată pe cât posibil din două motive: în primul rând, din cauza conținutului ridicat de grăsimi, care adaugă valoare calorică alimentelor. The post SĂNĂTATEA NOASTRĂ Refolosirea uleiului pentru prăjit poate avea impact negativ asupra funcționării creierului first appeared on Informaţia Zilei.
