Ingrediente: – 2 bucăţi de vinete mai mărişoare, – o ceapă, – gălbenuşul unui ou, – circa 250 ml de ulei de floarea soarelui, – o linguriţă de muştar, – sare, piper, – roşii, sau alte legume pentru ornat. Mod de preparare: Vinetele se prăjesc în coajă, la cuptor, sau dacă e posibil pe jar. […] The post Salată de vinete cu maioneză first appeared on Informaţia Zilei.
