Ingrediente: – 1 kg carne mânzat cubuleÅ£e, – minim 1/2 kg oase de vită, – o ceapă mare, – 600 g zarzavaturi (morcovi, pătrunjei, gulii, Å£elină, eventual ÅŸi altele), – 500 g cartofi, – 200 g tăiÅ£ei răzuiÅ£i, galuÅŸte sau zdrenÅ£e, – o lingură mare de untură de porc sau ulei, – pătrunjel verde, […]
