Ingrediente: 1 kg de ciuperci (folosiţi ciuperci de pădure numai dacă le cunoaşteţi foarte bine, sau aţi consultat un specialist), un pahar mare cu lapte, 100 g de ulei, sare, piper, usturoi, o lingură de făină, smântână după gust Mod de preparare: Ciupercile se spală bine, se curăţă, se taie în felii subţiri. Se călesc […] The post Ciulama oltenească de ciuperci first appeared on Informaţia Zilei.
