Reprezentanții DSVSA Maramureș recomandă tuturor celor care sacrifică porci, în această perioadă, să efectueze examinarea cărnii din punct de vedere trichineloscopic pentru a se elimina riscul îmbolnăvirii celor care o consumă. În fiecare an, DSVSA Maramureș invită crescătorii de suine care sacrifică porci în perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă să efectueze examenul trichineloscopic al cărnii. Post-ul Puncte de examinare trichineloscopică a cărnii de porc în Maramureș apare prima dată în Graiul Maramureșului.
