Unul din marii maeștri ai pastelor și-a pus la treabă cunoștințele Se numește Luigi Monamarco, evident din Italia și a fost vreme de câteva săptămâni specialistul care a „făcut reglaje fine” la linia de paste de la morile din Mireșu Mare a familiei Mătieș. Omul e unul din marii specialiști în materie de paste făinoase. Post-ul Oaspete de seamă la Moara din Mireș! apare prima dată în Graiul Maramureșului.
