Chef Vasile Hotca este cunoscut în municipiu pentru numeroasele acțiuni filantropice derulate de-a lungul anilor. El și-a făcut un obicei să gătească pentru persoanele cu care soarta a fost mai puțin generoasă, de multe ori acest lucru întâmplându-se la Cantina Centrului Social al Asociației Filantropice “Sfântul Iosif Mărturisitorul”. Astfel, duminică, 7 ianuarie, de Sfântul Ioan Post-ul În 7 ianuarie, Chef Vasile Hotca va găti în Baia Mare apare prima dată în Graiul Maramureșului.
