Vinete marinate cu usturoi şi pătrunjel

Vinete marinate cu usturoi şi pătrunjel

Ingrediente: 1 vânătă, 4 cătei de usturoi zdrobiţi, 2 linguri de oţet, ulei, sare, o legătură de pătrunjel tocat Mod de preparare: Vânăta se taie felii subţiri şi se coace pe grătar. Usturoiul, uleiul şi sarea se amestecă bine. Într-un castron se pun felii de vinete si se ung cu sosul de usturoi. Se presară […]


Citește articolul complet pe Gazeta de Sud

Alte știri din Gazeta de Sud