Ayurveda e știința medicală a civilizației hinduse. În această medicină, hrana nu e doar hrană, ci și medicament, astfel că atunci când mâncăm ținând cont de preceptele ayurvedice, alimentele sunt terapeutice prin excelență, iar mâncarea constituie, în sine, o sursă de sănătate. Mandala BISTRO se concentrează, însă, pe un meniu exclusiv de natură vegetariană, încercând […]
Mandala Bistro, expresia culinară a doctrinei ayurvedice
