Ghimbirul este folosit de mii de ani în bucătărie și în medicina tradițională. În prezent, cercetătorii analizează compușii săi bioactivi și posibilele efecte asupra colesterolului, inflamației și sănătății cardiovasculare. Dovezile sunt promițătoare, dar ghimbirul nu înlocuiește tratamentul recomandat de medic. Gingerolii și shogaolii sunt printre cei mai cunoscuți compuși ai ghimbirului, fiind studiați pentru proprietățile […]
Ghimbirul și colesterolul: ce spun studiile despre beneficiile acestei rădăcini și cum o poți consuma
- de Gazeta de Sud
- 2026/10/15 11:02
