Această salata de vinete cu iaurt și usturoi este una dintre cele mai fine și răcoritoare variante ale clasicei salate de vinete. Combinația dintre aroma ușor afumată a vinetelor coapte, cremozitatea iaurtului și prospețimea usturoiului o transformă într-un preparat ușor, cu note mediteraneene. Poate fi servită cu pâine proaspătă, lipii calde sau chiar legume crocante. […]
Cu ce poți înlocui maioneza din salata de vinete
