Ingrediente (4 porții) 100 g făină375 g lapte3 ouă sarepiper proaspăt măcinat1 zucchini4 roșii1 cățel de usturoi250 g brânză mozzarella1 linguriță oregano uscat75 g măsline negre (fără sâmburi)frunze de oreganoulei pentru uns tava3 cepe verzi Mod de preparare Se încinge cuptorul la 200°C. Se prepară un aluat neted pentru clătite din făină, lapte și ouă. […]
Clătite cu legume și mozzarella
