Dudele conțin fitonutrienți esențiali unui organism sănătos: polifenoli, minerale și vitamine. În Grecia antică au fost considerate fructe ale zeilor. Romanii credeau că dudele dau înțelepciune oamenilor. Studiile au arătat că un consum regulat de dude ajută memoria şi protejează de boli neurodegenerative cum ar fi Alzheimer sau Parkinson. Antocianina dudelor protejează împotriva bolilor inflamatorii […]
Ce substanțe nutritive conțin dudele și ce beneficii aduc
