„Brânza frământată de Teaca”, un produs tradițional din nordul României, a fost înregistrată de Comisia Europeană ca Indicație Geografică Protejată (IGP). Produsul este realizat din lapte crud de vacă și este maturat, sărat și ambalat în bășică de porc, potrivit Executivului comunitar. Produs tradițional din Teaca „Brânza frământată de Teaca” este asociată localității Teaca, din […]
„Brânza frământată de Teaca”, recunoscută de Comisia Europeană ca Indicație Geografică Protejată
