Cinstit să fiu, nu mergeam decât ocazional în anii studenţiei împreună cu colegii de facultate sau cu tinerii asistenţi universitari în anumite berării din Capitală; în schimb, printre lecturile mele s-au aflat episoade petrecute în acele spaţii ale bunei-dispoziţii din ultimele două veacuri. Am reunit în cele ce urmează o serie de evocări ale muzicologului, […]
Berăriile Bucureştilor
