Peste 80 de vechi reţete multiculturale, adăugate în tezaurul ICEM, anul acesta

Diversitatea etnică şi culturală a judeţului Tulcea poate fi savurată şi la masă, prin preparatele tradiţionale. Anul acesta, cercetătorii Muzeului de Etnografie şi Artă Populară din cadrul Institutului de Cercetări Eco-Muzeale au colectat peste 80 de reţete aparţinând comunităţilor etnice din judeţ, pe care le-au adăugat tezaurului imaterial existent. Potrivit dr. Iuliana Titov, şef serviciu […]


Citește articolul complet pe Delta

Alte știri din Delta