Nouă hale, a 240 m.p. fiecare, reprezintă spaţiul de producţie destinat culturii ciupercilor Pleurotus, cunoscute popular sub denumirea „păstrăv de fag”, într-o amenajare realizată pe fonduri europene, la Celaru. Întreaga producţie (4 tone pe ciclu) este încredinţată supermarketurilor. Administratorul firmei Ecomas Top Production SRL, Alexandru Kornis, ne-a spus că se bazează pe 8 angajaţi permanenţi, […]
